文/韦雨晴

　　2022年即将过去，在这一年里，相信大家都探索到了不少新的美食，其中那些美食能在你的心中留下名字呢，快来跟谷宝一起回顾一下吧！

1、手打柠檬茶

　　夏日炎炎，有你超甜！炎热的夏日，只需一杯清爽的“手打柠檬茶”便可轻易安抚内心的烦闷与躁动。香水柠檬的香气在捶打中完全释放，清香而不涩，再配上茉莉花茶的一丝清香和冰块的凉爽，喝起来酸酸甜甜，解腻又解渴。从最具人气的“原谅绿”到令人难以拒绝的“鸭屎香”，手打柠檬茶可谓是今年夏季的最佳饮品，少男少女们不喝上一杯手打柠檬茶，似乎都不算拥有一个完整的夏天。

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2、拇指生煎包

　　要问今年餐饮终端，什么小吃最受欢迎，拇指生煎包一定榜上有名。别看它只有拇指般大小，内里可是五脏俱全哦。皮胚和肉馅可谓是下足了功夫！水粉比例完美，皮胚硬而生脆，加入新鲜的肉馅，形成绝配搭档！刚出锅的生煎包色泽金黄，还撒着一层葱花和芝麻，加上一勺秘制红辣油，红亮红亮的，让人食欲大开。底座自带冰镇酸梅汁，人们在逛街的同时，一口生煎包一口酸梅汁，简直“香迷糊了”！

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3、登山草莓塔

　　“Jingle bells Jingle bells, Jingle all the way”，这个圣诞节，“登山草莓塔”刷爆了朋友圈！由几十颗大红草莓堆成高高的草莓塔，四周再挤上超长的奶油瀑布，简直美绝了。挂上各种少女心的圣诞小装饰，草莓塔又变成了一棵挂满礼物的圣诞树，氛围感直接拉满！底座的杯子里面也是一层奶油一层草莓，加上杯子整个塔身足足有三四十厘米高，这绝对是草莓和奶油爱好者的福音。拿在街上，保证回头率超高。快喊上朋友一起吃冬天的第一份草莓蛋糕吧，谷宝祝大家在新的一年里“莓病、莓灾、莓烦恼”！

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4、醒狮馒头

　　一把剪刀，一个面团，经过细细雕琢，不一会儿一个醒狮馒头就在手上活灵活现了。别看这“醒狮”只是一个馒头，它因为可爱软萌的外表深受大小朋友的喜爱呢，无论是生日、百天、新年，餐桌上都少不了它的身影。“醒狮”文化至今已有一千多年的历史，它不仅寓意着吉祥如意，还是雄健、勇敢和力量的象征！把“醒狮”做成馒头，更是国潮和中华面点的完美融合，既有传统情趣，又有现代人喜欢的“萌味”，新年团圆的餐桌上怎么能少得了它，快点安排起来吧！

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5、螺蛳粉

　　在《舌尖上的中国》播出后，螺蛳粉成功出圈，一夜之间成为网红美食，深受众人追捧。除了《舌尖上的中国》的buff加持，螺蛳粉一定有它独特的魅力才能让人们如此深陷其中，一“嗦”再“嗦”！Q弹顺滑的螺蛳粉和香辣浓郁的汤底让人们印象深刻，但或许螺蛳粉的小料才是最终的秘密武器。经过腌制的酸爽豆角、酸笋，金黄酥脆的腐竹，吸满汤汁的油果……想想都让人食欲大开！为了满足广大吃货的需求，螺蛳粉店更是提供煎蛋、鸭脚、猪蹄、叉烧、巨型炸蛋等等丰富的加料选择，可以根据个人口味定制自己喜欢的一碗，快来广西“嗦”上一碗正宗的螺蛳粉吧！

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　世间万物，爱与美食最不可辜负，人间烟火，最抚凡人心。在即将到来的2023年，欢迎大家和谷宝一起探索美食！

编辑　韩佳娴

审核　邓雯娅