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秋意浓
2022-11-24 12:05 刘薇 

文/刘薇

  如果季节有主色调,那春天必定是鲜嫩的绿,生机盎然;夏天呢,会是海边晚霞一样绚烂多彩的颜色,粉色、紫色、红色的晚霞辉映在天边。正所谓“断霞半空鱼尾赤”;冬天,想必对北方的朋友们来讲是无垠白雪一样的透明纯洁。而秋天,拥有遗落的法国梧桐的深咖、糖炒板栗一样的醇厚色泽,不过“斑斓”二字更能形容我眼中的秋天。“停车坐爱枫林晚,霜叶红于二月花”,是鲜明而不张扬的红,透着热烈的生命力;“菊花金黄芳草萋”,是明艳而端庄秀丽的黄。范仲淹笔下的塞下之秋,因其落叶纷纷,自是广阔而寂寥的。而“柿红梨紫漫山熟”,柿子与黄梨,色彩浓烈,挂在枝头犹如小小的灯笼一般喜庆。树树皆秋色,山山唯落晖,天明几净,森林色彩斑斓,而每种色彩都能够与其他颜色和谐,相互映衬,圆融无碍,那些名垂千古的秋景图,便是做到了色彩和谐,而尽将秋意倾于笔墨,流泻于笔端。


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  秋天,是能够听到的。在秋天,阳光仿若蒙了一层月光的纱,并不灼人,反倒失去激进的光辉,留下的是柔柔的水波荡漾。最让人心醉的不过是林籁结响——风起于林梢,而动于心。“海压竹枝低复举,风吹山角晦还明”。叶与叶相吻,扶摇起舞。枝与枝相接,蒙络摇缀,参差披拂。或许你曾听过风穿过竹林的声音,柔韧的竹谦谦地在风中行礼,听来宛若温和的耳语我们单是闭上眼睛就能听到意,婆娑的诗语,季节的赐予。而万物枯荣,时节有序,趋于枯萎的竹叶和法国梧桐叶总是悄然摇落。如果有空,在七叶树下坐坐,或者抬头看看香樟树,叶裁剪过的阳光便密密浮在衣上,形随风动,留下片刻安宁。


  在南方,秋天的风是温温柔柔的。想起在北方的秋天,疾风猛烈,上学需要用围巾围住脖子、耳朵还有头发,不然皮肤会被干燥的秋风吹得开裂,一到冬天更是冻得生疼。想起鲁迅先生谈到过南方与北方的雪,“滋润美艳之至”的江南的雪,和“如粉如沙,绝不粘连”的朔方的雪,想来秋风亦是如此。南方的秋风,真是如纱般轻盈温和,就连上着课也想去外面吹吹风。“天朗气清,惠风和畅”,当是如此。爱莲湖边的长椅,总是要运气才能坐得上。湖里的荷花和莲花早谢了芳华,但是早秋拥挤着在湖里的荷叶依旧是墨绿,看见“先走一步”的枯荷,忍不住想到“留得残荷听雨声”。却也有“罗青烟”的密密荷叶,仍然有着盎然生机。秋季多露水,在多雨的南方更是如此。荷叶常蓄满秋露,晶莹纯透。秋风不谙,总是吹得一池秋水多生波纹,荷叶也“俯仰随风倾”,露珠坠入小湖,仿若置身水墨画中,当真极美。


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  秋天和朋友们一起逛街的时候,我突然想到秋天,更是可以闻见的。第一个想到的是糖炒板栗,现剥现炒。人声鼎沸的夜市边角,和蔼的本地阿姨把还沾着露水的板栗剥除尖利的外衣,手脚麻利地用小刀划开一个十字小口,放进冒着白气的锅,加上足量晶莹的砂糖熬煮,透亮的糖浆好像北方枫叶的颜色,煮熟后捞出,放入石子砂锅中翻炒,火力一加持,焦糖浓烈的甜香融进了板栗,瞬间香气四溢。用纸袋包好,拿在手里沉甸甸、暖烘烘的,板栗口感粉面而不干,焦糖的甜和板栗的香相得益彰。除此之外,板栗糕、板栗糖水、板栗红薯糖水,关于板栗的一切都是香甜和诱人的。第二个跃入脑海的是桂花。桂花常见的有秋季桂花和四季桂,后者一年四季都是清香,而前者多盛开于中秋前后,当真应景。中秋前后的桂花,沁人心脾之外,更有香甜。


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 《容止门》中写嵇康的风姿神情:“萧萧肃肃,爽朗清举”,借之形容秋天,再合适不过。无论南北,秋天好像都是四季中最短的一个季节,就像是一个无比潇洒的江湖侠客,来去自由。可偏偏“橙黄橘绿”,景色美不胜收,最让人喜欢。


编辑 黄梓晴

审核 邓雯娅


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