文/唐刘子珺

　　一月二十三日，武汉一夜封城，新冠爆发，为了防止疫情恶化，全国下令停工停产，延迟开学，所有人呆在家中，能不出门就不出门。从一月底到三月，一个多月过去了，小编和小伙伴们宅在家中已久，疫情过去后大家想做的一件事就是吃吃吃对不对？本期让小编谈谈自己渴望已久的美食。

一、桂林米粉

　　小编为大家推荐老东江、日头火两家店的米粉。桂林米粉的灵魂在于卤水，卤水必须要香。传统吃法是干拌，加骨头汤有另一番风味。配菜一般为辣椒、葱花、蒜、酸笋、白萝卜、萝卜干、酸豆角，可随意搭配。当然，肉必不可少，叉烧瘦肉凝练的香气，锅烧肥而不腻、金黄酥脆的口感都令人难忘。卤水与肉是评判桂林米粉好坏的关键，像老东江那样的就是美味的桂林米粉，感兴趣的小可爱们阔以前去打卡。最后小编告诉大家，传统桂林米粉干拌粉叫卤菜，去桂林吃可以点个汤菜，有惊喜的哟。

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二、奶茶

　　奶茶可谓小伙伴们的心头好，益禾堂四季奶青的甘醇、蜜雪冰城双拼奶茶的烧仙草珍珠双拼、书亦烧仙草招牌烧仙草、COCO青稞牛奶的青稞鲜芋与纯正牛奶，都让小编日思夜想。如果我知道疫情发生前那杯奶茶是最后一杯，小编一定多喝几家店。

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三、火锅

　　原本放假打算和闺蜜约会，之前小编还在纠结是去秦妈火锅还是小龙坎呢？秦妈火锅的雪花肥牛，极品毛肚，撒尿牛肉丸，小龙坎的红糖糍粑，红白鸳鸯锅。海底捞上档次一些，它家的招牌虾滑，捞派滑牛肉，网红番茄锅，光想就让小编口水直流。现在哪家都不能去，疫情结束后，小编一定要去吃火锅，不挑了，这几家全都去一遍。

四、螺蛳粉

　　小可爱们心心念念的恐怕是螺蛳粉吧，略带嚼劲的口感，酸爽鲜辣的滋味，光想想小编就口水直流。时光荏苒，爱民螺蛳粉依然是小编的第一选择。

五、蛋糕甜点

　　女孩子们看过来，甜食谁不爱呢？蛋挞、泡芙、抹茶蛋糕、提拉米苏、甜甜圈、华夫饼等等。春天已经来临，各大面包店将推出新款蛋糕甜品，尤其是星巴克的春季限定樱花慕斯，疫情过后火速安排！

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　　疫情突如其来，打乱了原本的生活节奏。宅在家，不放松警惕，就是打好最后的战役。春日终会到来，小编再与你相约西大，和小伙伴们一起吃！

编辑 曾婧华

审核 吴小玉