文/甘友彬

俗话说得好：“民以食为天。”吃可以说是人生的头等大事，哪些美食是让你为之着魔、百吃不厌的呢？小编作为一名资深吃货，热爱尝鲜，但也是很长情的哦！下面，就让小编来给大家安利一下那些让人食之便再难忘怀的美食吧！

百吃不厌系列之一：螺蛳粉。

说起螺蛳粉，那可真是爱者欲罢不能，厌者难忍其臭。小编作为一名广西土著，对于螺蛳粉的热爱就如滔滔江水般绵延不觉。劲道的粉条，爽脆的酸笋，加上田螺熬成是鲜味十足的浓汤，再佐以木耳、豇豆、炸香的黄豆等配菜，一碗“香味”十足的螺蛳粉就大功告成了！嗦上一口，就能让你此生难以忘怀！

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百吃不厌系列之二：奶茶。

奶茶到底拥有多少粉丝？估计可以饶地球一圈吧。奶茶可是被当代大学生称为“灵魂续命水”的东西，论百吃不厌，它必有一席之地。说起奶茶系列，勤俭持家（kou men）的小编多年以来最钟爱的就是烧仙草了！为什么呢？当然是因为料多啦！点一杯烧仙草你可以用最少的钱尝到最多的料，葡萄干、珍珠、花生、凉粉、布丁、红豆等等，集美们，不能放过它！

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百吃不厌系列之三：麻辣烫。

在家已久，大家有没有想念西大的麻辣烫呢？说起麻辣烫，万物皆可烫最能形容它！青菜、肉、粉……想吃什么就烫什么，一句话：just you like, everything is OK! 最近何老师教的家庭版的牛奶麻辣烫可谓风靡全网，小编也跟风自己尝试了一下，微辣的汤底混着浓浓的奶香，超级好吃哦！俗话说得好：“自己动手，丰衣足食”，爱吃的小伙伴们快点去试试吧！贴心的小编在此奉上本偏的麻辣烫独家秘方，注意查收哦！

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所需食材：牛奶，火锅底料，葱姜蒜，各种你喜欢吃的食物（食材的量可根据食用人数而变化）。热锅冷油，下葱姜蒜爆香，加入火锅底料炒化，然后加水，水开后加入牛奶，同时捞出之前的料渣，放入食材，记得难熟的食物先放，易熟的要后放哦！最后附上温馨小提示：火锅底料不要加太多，一小块就很入味了；喜欢吃辣的可以根据个人口味加入辣酱，喜欢奶香更浓郁的可多加牛奶，但还是要加水，不然容易溢锅和糊锅；不易溶解的调料渣记得捞出；全程中小火，加了牛奶容易溢锅，烹饪时不要走开。这样煮出来的麻辣烫真的很好吃哦，赶紧去试试吧！

小编的百吃不厌系列就暂时总结到这里啦！但美食之旅还没有停止，集美们有什么好吃的欢迎来私信小编哦！

编辑 甘友彬
审核 吴小玉