文/甘友彬
“春雨惊春清谷天，夏满芒种暑相连……”雨水过后，惊蛰如约而至，而你对惊蛰又了解多少呢？就让小编给大家介绍介绍吧！
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惊蛰就是春天的第一声惊雷，所谓“春雷惊百虫”，意思是天气回暖、春雷始鸣，惊醒蛰伏于地下冬眠的昆虫。惊蛰是卯月之始，“卯”，冒也，万物冒地而出，生机盎然。农谚曰：“到了惊蛰节，锄头不停歇。”值此万物生长之际，南方大部分地区都开始进入春耕大忙季节。锄草的锄草，耕地的耕地，播种的播种……虽然忙碌但仍旧乐在其中！
古时有民间传说白虎是口舌、是非之神，每年都会在惊蛰这天出来觅食，开口噬人，犯之则在这年之内，常遭邪恶小人对你兴风作浪，阻挠前程发展，引致百般不顺。故而便有了在惊蛰那天祭白虎的习俗。所谓祭白虎，是指拜祭用纸绘制的白老虎，纸老虎一般为黄色黑斑纹，口角画有一对獠牙。拜祭时，需以肥猪血喂之，使其吃饱后不再出口伤人，继而以生猪肉抹在纸老虎的嘴上，使之充满油水，不能张口说人是非。
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除了祭白虎，民间还有“惊蛰吃梨”的习俗。惊蛰吃梨源于何时，无迹可寻。关于惊蛰吃梨有几种说法：是因为惊蛰这个节气万物复苏，乍暖还寒，除了注意防寒保暖，还因气候比较干燥，很容易使人口干舌燥、外感咳嗽。所以民间素有惊蛰吃梨的习俗，尤其是苏北及山西一带。梨可以生食、蒸、榨汁或者煮水。此时饮食起居应顺肝之性，吃梨助益脾气，令五脏和平，以增强体质抵御病菌的侵袭。
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惊蛰正值万物复苏之际，天气不冷也不热，最适合出门踏青，相信很多小伙伴都已蠢蠢欲动，迫不及待的想去欣赏美景。但是，现在正处于疫情关键期，我们更应响应国家号召，尽量待在家，少去人流聚集的地方，一刻也不能放松大意，坚决打赢这场没有硝烟的战争。让我们一起等待春暖花开！
编辑 李银
审核 吴小玉