文/唐刘子珺

　　最近听说奶茶要迈入“30元”时代了，对此小编感到惊讶，但事实上很多网红奶茶均价已达到了25元，小伙伴们直呼“喝不起”。好喝的网红奶茶一定要花30元才能喝到吗？答案是不！本期小编就来为小可爱们推荐简单美味而且性价比高的自制奶茶，操作简单一学就会。

平替版喜茶莓莓

　　喜茶公布了平替版喜茶莓莓的做法，我们一起来康康。

　　材料准备：首先准备草莓15颗，其中10颗用来打果茶，5颗作果肉铺底，还有绿妍茶包，蜂蜜或冰糖以及冰块。

　　

　　开始做喜茶莓莓了~

　　第一步，冲泡绿妍茶汤，散发着清新茉莉香的绿茶底更能衬托出水果的味道。

　　第二步，把一些草莓切粒放入杯底，如果有小可爱喜欢丰富的果肉口感的话可以多加，再加上一点糖后用勺子压成果茸出汁。

　　第三步，把茶、草莓、蜂蜜、冰块一起放入榨汁机或小型榨汁杯，打成果茶冰沙。

　　第四步，直接倒入杯子盖在莓肉上，撇去泡沫，大功告成了。

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金凤茶冻撞奶茶

　　喜茶家族的另一招牌饮料，金凤茶冻撞奶茶~

　　准备材料：金凤茶王茶包、鲜牛奶、冰块、吉利丁片或鱼胶粉。

　　第一步，小火煮开水，焖煮金凤茶王茶包，也可以水烧开了以后再放茶包焖煮，如果觉得苦的话可以放糖。

　　第二步，冷水泡软吉利丁片，注意一定要是冷水。待茶汤颜色差不多成了后关火，加入已经泡软的吉利丁片搅拌到融化即可。

　　第三步，把混合液倒入碗中包上保鲜膜放进冰箱等凝固，等上四五个小时。第四步，把凝固好的金凤茶冻取出来，放到杯底加上冰块和鲜奶，美味出炉！

图片来源于网络

奶茶波波冰

　　简单的奶茶波波冰教程来了。

　　准备材料：牛奶500毫升、红茶茶包2个、黑糖珍珠、炼奶、冰块适量。

　　第一步，加入500毫升牛奶和两个红茶茶包，用小火煮开，微微沸腾即可。

　　第二步，准备好黑糖波波，用冰冻的珍珠和冰糖一起熬煮，这样更方便哦。

　　第三步，把熬好的黑糖波波加入杯中，沿着杯壁旋转一圈，并放入冰块。

　　第四步，往煮好的奶茶中加入适量炼奶调味，这样做可以让奶茶更丝滑香甜，倒入杯中即可。

　　上述饮品做法是不是简单又方便？小伙伴们趁着返校前最后一段时光赶紧动起来，期待你们早日实现奶茶自由！

编辑 曾婧华

审核 吴小玉