小编探店

冰神,鲜甜滋味在这里!

  文/林俊祺

  春分都来了,夏天还会远吗?连日来气温升高,南宁的闷热天气初现端倪。天气炎热时,还有什么能比一碗冰爽甜品更能安抚人们心中的烦躁呢?小编就来分享一下常去的一家店,也是心中排名前列的神仙糖水铺——冰神。南宁有好几家冰神分店,幸运的是广西大学附近就有一家,不用费多大功夫就可以吃到。这家冰神位于火炬路,金达花园小区入口附近。单看门头平平无奇,一进店门看到络绎不绝的食客。赶紧点单,赶紧吃!

1. 香芋西米露(¥8/份)
 

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  金字招牌糖水,没吃过香芋西米露的人就不能说来过冰神。夏日解暑的绝佳饮品,糖水清甜却不会使人觉得过于甜腻,就好比炎炎夏日喝下的那第一口新鲜冰镇可乐;而里头的西米和糯芋头让味道和口感更上一层楼。店里还有木瓜、紫薯和椰奶口味的,感兴趣的朋友们可以一试。

2. 木薯羹(¥8/份)
 

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  同样店里热卖的甜品之一,糖水的甜度稍高,口味偏甜的朋友们可以选择。顾名思义,这款甜品的重头戏就是木薯,而它也的确没让食客们失望。木薯的大小适中,可以一口吃下去;口感更是奇特,软糯中稍微带点柔韧,甜甜的糖水和着木薯一起在口腔中融化。

3. 清补凉(¥7/份)
 

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  夏天吃冰爽甜品,最重要的不就是解渴消暑吗。清补凉就是其中的佼佼者,虽然味道稍显平淡,但主料种类很丰富,就小编能认出来的就有银耳、枸杞、红枣、百合这些。糖水很清澈,一眼到底吃起来没有那么令人惊喜,却凭着十足的清爽在小编心中占有一席之地。

4. 红豆双皮奶(¥10/份)
 

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  相比于店里的其他商品,冰神的双皮奶不算特别突出。因为奶味和蛋味都不算特别浓郁,可以说味道平淡,但是它的口感真的值得表扬。入口香滑,口感细腻,入口时能感受到一种牛奶在嘴里融化的感觉,不像有些双皮奶像果冻一样毫无层次可言。不是特别注重奶味和蛋味的朋友们可以试试。

  小编建议去门店里面吃,因为外卖的分量较少;店里比较忙的时候也会有送错的可能。其实还有许多值得一试的甜品,甚至是饺子,汤盅这类的热食,而且价格相对其他网红甜品店来说十分亲民。与其听小编在这里说,还不如亲自去一试呢。有空去一趟冰神,带给你不一样的消暑体验。

编辑 黄祺元
审核 樊慧莹